卡奇奇农场直接运送到您的小隔间
平均而言,纽约人可能没有太多的机会种植自己的有机产品,同时辛苦劳作。 办公室隔间.
当他们渴望吃季节性的蔬菜作为午餐但只能站着热狗时,该怎么做?当然要订购。
卡奇奇农场位于纽约Kinderhook的占地60英亩的有机农场最近启动了从农场到小厨房的计划,该计划每周直接向参与公司提供产品。
至少招募20名员工的公司会收到大量的季节性产品(从春季的豌豆和芦笋到夏季的西红柿和玉米再到秋天的南瓜和无头甘蓝)。像农民一样吃东西要花多少钱?完整的22周股票价格为580美元,而11周半股票价格为290美元。
去年参与的公司包括美国教学,市长社区事务部和Kohn Penderson Fox Associates。
除了为员工节省去杂货店或当地市场的旅行外,从农场到小餐馆的计划还鼓励健康饮食和友善。根据Katchkie Farms的说法,公司在办公室举行了“铁厨师”式的烹饪比赛,而员工们则在探索新的蔬菜以及分享食谱成功和失败方面保持着联系。
工作中的蔬菜是否预示着整个办公室的健康状况?
在企业环境中,社区支持农业(CSA)计划的兴起似乎与基于团队合作的现代开放式办公室设计的关注并驾齐驱。当然,员工并没有在户外进行耕作,但是他们在开放的空间中收获新鲜的想法,这些空间可以提供大量的生产力,从而可以促进自然光并欣赏室外的景色。
希望采用整体方法通过改善员工生活来改善业务的办公室有很多选择,包括参加从农场到厨房的计划,提供戒烟计划以及为员工提供免费或打折的健身房会员资格。
当然,他们可以挑选既促进健康又促进团队合作的办公家具和设备。查看一些不错的选择:
- 这些来自海沃氏(Haworth)Race系列的高科技工作站提供了一个宽敞的工作台,可在其中散布文书工作,项目或进行生产交付,并在其下方留有足够的空间来存放杂货。此外,低玻璃分隔板在需要时为工人提供了一些私密性,但同时也促进了很多协作。
- 当他们’被要求跳出框框思考,’将您的员工卡在文字框(即:小隔间)中可能不是理想的选择。满足Ultra Desk System,这是一个带有移动底座的6乘6光滑工作区。当然,工人赢了’圣诞节来临时没有足够的墙面空间可用来装饰花环和闪烁的灯光,但不知何故我们认为它们’我们将欣赏这样一个事实,即每个人,不仅是办公室角落的人,都可以使用可欣赏到蓝天和阳光的窗户。
- 当员工需要分担其CSA股份的损坏或将农场新鲜的菜品提供给饥饿的同事时,他们会’我需要一张桌子。一个大的。这个72 x 30英寸 超大层压板桌 应该做的工作。
- 吃更多的水果和蔬菜是朝着更健康的生活方式迈出的一步,另一个重要的举动是从办公椅上站下来,而不仅仅是去洗手间。整天坐在桌子后面可能会增加患糖尿病,心血管疾病和血液凝块的风险,这就是为什么一些办公室会为有健康意识的员工采用站立式办公桌的原因。通常,这些办公桌是可调节的,允许员工在一天中的某些时间站立或坐着。站立伸展运动可使肌肉运动更多,改善血液循环并降低血压。
- 经常在桌子上用餐的人会坚持手持食品(例如三明治,百吉饼,墨西哥卷饼和甜甜圈),而不是将那些高发食品’午餐用叉子。但是,当你’重新参加CSA,您可能’ll find that you don’不想仅限于包在小圆面包或墨西哥卷饼中的餐食,这是这些钢笔到锅的工具所在的地方。只需将这种易于收藏的标准圆珠笔装满 叉子,勺子和刀套 你呢’准备在您的办公桌前品尝美食。他们’从技术上讲不是办公家具,但是这些便携式用具对于在工作中拥抱新的健康理念至关重要。
- 任何优秀的农民(或CSA参与者)都知道良好管理对地球的重要性。在办公室中推广这种做法的一种方法是确保您的办公家具具有可持续性。如果你’重新购买新产品,寻找那些使用智能设计和材料制造产品的公司,这些设计和材料是可持续的,可回收的和可回收的,并且碳足迹较小。更好的是,不要’每年都会增加成千上万磅的办公家具,这些办公家具最终都被填埋,只能从中购买二手或翻新的物品。 阿诺德s.
照片由 拉姆西长裤/ Flickr